苹果 梨 山楂贮运保鲜实用技术

蔬菜植保员培训教程

C语言程序设计

《C语言程序设计》主要内容：C语言是用自然语言来书写程序的，用数学语言表达解题意图，用英语来描述计算机能够接受的指令。《C语言程序设计》以“基本符号→数据→表达式→语句→程序”流程为线索，按照熟悉的自然语言语法规则学习C语言，从而做到“统观全局，突出主干，脉络清晰”的目的和效果。书中所列例题大多是经典编程范例，内容不仅涉及了许多计算机典型语句，更容纳了大量编程思想和编程技术，如经典数学问题解决方案，计算机枚举、递归和模拟仿真等技术。为

小米传统食法

本书为更好地贯彻落实党的十七大及十七届三中、四中、五中全会精神，贯彻落实科学发展观积极认真地完成国家现代农业产业技术体系建设的各项任务，我们针对科学饮食、健康饮食、长寿饮食的现代需求，结合谷子（小米）养育了中华民族的实际和保健养生食物的实际，总结了谷子（小米）在我国民间的部分传统食法。其目的是充分利用谷子（小米）是我国的起源和主产作物、具有丰富的种质资源、营养比较平衡等优势，继承传统食法的精华，延长产业链条，为进一步深加工和拓宽

小麦产后加工理论与技术研究

小麦是世界上第二大粮食作物，年总产6亿t左右。随着科学技术的发展和人类生活水平的提高，世界上以小麦为原料的加工工业快速发展，发达国家的小麦产后加工已占到总产量的90％以上；用于制作不同食品的专用小麦面粉已达100多种；小麦产后加工产品已被广泛用于医药、化工、酒类、饲料等多种行业，促进小麦大幅度增值。我国是产麦大国，年产量约占_世界总产的六分之一。由于农村人口比例大，小麦产后加工业与发达国家相比有一定差距，尤其作为我国第一产麦大省的河南

鸡病快速诊断与防治技术精要

《鸡病快速诊断与防治技术精要》介绍了几十种流行范围广、危害性大的鸡传染病、普通病和寄生虫病等，书中突出介绍了鸡病诊断和防治新技术，同时广收民间单方、偏方，介绍鸡病的中兽医治疗方法。为了便于学习，书中简要地介绍了鸡病防治基础知识和用药技术。《鸡病快速诊断与防治技术精要》适合于基层兽医人员、养鸡专业户以及农校师生阅读...

蔬菜主要病虫害安全防控原理与实用技术

《蔬菜主要病虫害安全防控原理与实用技术》依据多年的研究成果与推广经验，系统比较了当前“无公害农产品、绿色食品和有机产品”3类安全农产品在技术体系、评价过程及质量标准等层面上的差异性，重点阐述3类安全蔬菜生产的通用技术与关键技术，一方面，为消费者介绍各类安全蔬菜的生产过程，倡导明白、理性消费，另一方面，也希望能为各类安全蔬菜生产者提供一定的技术指南与依据...

中国重大动物疫病区划研究

《我国重大动物疫病区划研究》从动物疫病区划的角度出发，通过系统分析我国动物防疫工作现状的基础上，研究提出了动物疫病区划的方法体系。重点探讨了动物重大疫病区域划分和各区域重大动物疫病防控策略。在动物疫病区域化管理方面，研究了我国无规定动物疫病区建设的发展战略...

奶牛标准化规模养殖技术

本书较全面系统地介绍了奶牛标准化养殖中的主要环节和关键技术，卫生安全、优质、高效生产的具体措施以及生产实践中的成功经验，突出反映了当前奶牛养殖最新研究成果和发展趋势。具体内容包括奶牛标准化养殖概述、奶牛优良品种，标准化奶牛场规划和设计、繁殖、营养需要和日粮配合、饲料与加工

河南省周口市耕地地力评价

本书在这次耕地地力评价是基于第二次土壤普查成果资料的基础上, 结合2005年国家测土配方施肥项目实施以来所产生的大量的田间调查、农户调查、土壤和植物样品分析测试和田间试验的观察记载数据, 并对这些数据进行质量控制, 建立标准化的数据库和信息管理系统, 对全市耕地地...

适度规模肉羊场高效生产技术

本书力图勾画适度规模肉羊场建设与经营模式、肉羊选择培育与繁殖、肉羊营养与饲料、各类肉羊饲养管理、肉羊疾病防治基础知识、肉羊场环境控制与管理等方面的技术关键点和难点...

中国农业科学技术出版社小麦规模生产与病虫草害防治技术

马艳红、王晓凤、毛喜存主编的《小麦规模生产与病虫草害防治技术(小麦产业农民培训精品教材)》共十二章，包括小麦的生物学基础、播前准备、播种、小麦苗期生产管理、小麦返青期生产管理、小麦中期生产管理、小麦后期生产管理、优质强筋弱筋小麦生产技术、旱地小麦生产技术、小麦病虫草害及防治、小麦自然灾害及预防措施、小麦收获贮藏与秸秆处理等内容。本书重点介绍了小麦生产与病虫草害防治的基础知识。书中语言通俗易懂，技术深入浅出，实用性强，适合广大农民、基层

图说油菜生产机械化

图说油菜生产机械化是一本油菜生产机械化方面的科普趣味读物， 以漫画形式展开， 介绍了油菜全程机械化技术与装备（包括耕整地、 播种移栽、 田间管理、 收获等环节）， 并对我国丘陵山区油菜机械化生产，与油菜多功能性配套的技术装备，油菜智能农机装备等进行了讲解。 同时本书融入了以廖庆喜教授牵头的油菜机械化科研团队10多年来的科研成果， 主体内容深入浅出， 易于阅读。 同时吸纳了其他优选实用的技术装备...

农业标准化与农产品质量安全

本书阐述了农业标准化及农产品质量安全的基本原理和理论，全书分为8章，内容包括：农业概述、农业标准化概述、农业标准的制定与实施、农业质量认证体系、农业品牌建设、农业国际贸易、农业标准化效果、农业标准化评价等...

景观植物100种

《景观植物100种》一书，主要选择带地区观赏价值较高的100种景观植物，以木本景观植物、草本景观植物、水生景观植物、藤本景观植物、芳香景观植物、竹类景观植物和棕榈类景观植物的顺序依次介绍各种景观植物的分类，原产地，生态习性，繁殖方法和应用价值。木本景观植物中，本书还以花朵和叶片的色彩作了分类。图书图文并茂，具有较好的视觉和专业阅读感受。《景观植物100种》一书获福建省属公益类科研院所基本科研专项（2019R1032-3）的支持...

肉牛健康养殖与疾病防治

《肉牛健康养殖与疾病防治》共分6章，内容涵盖了肉牛品种与繁殖、营养需求与饲料加工调制、生物安全措施、各阶段饲养管理技术、常用饲料添加剂与药物的安全使用、常见病的防治等。注重通俗性，兼顾先进性和基础性；内容浅显易懂，突出实用性、针对性、可操作性，内容全面，注重细节，侧重于做，弱化理论和宏观性内容。可供规模化肉牛场员工、专业养牛户、饲料及兽药企业技术员及初养者等阅读和使用，也可供肉牛科技工作者、农业院校技术人员和师生阅读和参考...

图说饲用油菜生产机械化

本书是一本油菜生产机械化方面的科普趣味读物, 以漫画形式展开, 介绍了饲用油菜全程机械化技术与装备 (包括耕整地、播种移栽、田间管理、收获等环节) , 并对我国饲用油菜机械化生产, 与油菜多功能性配套的技术装备, 油菜智能农机装备等进行了讲解。同时本书融入了以廖庆喜教授牵头的油菜机械化科研团队10多年来的科研成果, 主体内容深入浅出, 图文并茂, 易于阅读。同时吸纳了其他先进实用的技术装备...

玉米绿色生产技术

近年来，由于管理水平的提高和科技的进步，我国玉米生产迅速发展，种植面积逐渐扩大，产量不断提高。与此同时，随着现代农业高质量发展的推进，玉米在种植过程中也面临着一些问题，如翻土不够、种植密度不合理、施肥不科学、抗病虫害能力较弱等，严重影响了玉米的产量和品质。本书基于对当前玉米生产中存在问题的分析，结合玉米绿色生产的近期新技术，按照玉米生产的常规流程编写而成。主要章节包括玉米生物学特性、玉米品种选择与处理、玉米整地播种、玉米田间管理、玉米

图说羊病防控一本通

本书重点介绍了羊传染病的流行与防控、羊病的诊断与投药、羊的免疫接种、羊病毒性传染病的防控技术、羊细菌性传染病的防控技术、羊寄生虫病的防控技术、羊中毒性疾病的防控技术、羊营养代谢病的防控技术、羊普通病的防控技术等方面内容...

数字乡村

数字乡村是伴随网络化、信息化和数字化在农业农村经济社会发展中的应用，以及农民现代信息技能的提高而内生的农业农村现代化发展和转型进程。数字乡村是乡村振兴的战略方向之一，也是建设数字中国的重要内容。习近平总书记在党的二十大报告中提出要“加快发展数字经济，促进数字经济和实体经济深度融合”。这是以习近平同志为核心的党中央对发展数字经济作出的重大战略部署，也为新时代全面推动数字乡村建设、以数字技术助力建设宜居宜业和美乡村指明了前进方向。本书以通

图说油菜耕整地机械化

图书主要通过老乡与油菜种植户探讨油菜机械化生产需求，引出油菜耕整地存在的问题，指出解决油菜耕整地技术与研发相关装置的必要性。油菜生产专家进一步与老乡进行深入交流，通过解说目前油菜生产在耕整地环节上的难题，分析存在的原因，并指出油菜耕整需要达到的技术要求。接着，通过一问一答形式，油菜生产专家向老乡介绍油菜耕整地技术与装备。通过介绍目前各种不用油菜耕整地生产应用场景，推荐各种作业场景配套的耕整机技术与装备，介绍装备实现功能、结构组成及操作

化学实验实训

本书精选了126个实验, 包括化学基础知识实训、基本实验技能实验、元素化学实验、物理常数和性能测定实验、物质合成实验、定性定量分析实验、综合性与设计性实验以及现代化实验仪器使用等内容...

种子加工技术问答

本书包括：基础篇、预处理篇、干燥篇、清选分级篇、包衣篇、包装篇，以技术问答形式比较全面地介绍了主要农作物种子加工技术与装备应用情况，内容详实丰富、图文并茂、通俗易懂...

南亚硕果—中国热带农业科学院南亚热带作物研究所科技成果集(1954-2019)

《南亚硕果：中国热带农业科学院南亚热带作物研究所科技成果集（1954-2019）》是南带作物研究所所志系列丛书之一，阐述了1954-2019年南亚所在种质资源与遗传育种、作物栽培、采后贮运与保鲜、农业资源高效利用与良好环境生态建设等基础、应用基础和共性关键技术研究等方面的科技成果...

中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所60年

时光荏苒岁月如歌。60年前，中国农业科学院中兽医研究所诞生；40年前，中国农业科学院兰州畜牧研究所成立；22年前，两所合并组建中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所；今天，研究所已走过60年的光辉历程。远牧西北，砥砺筑梦。60年来，在农业部、中国农业科学院的领导和关怀下，在一代代牧药人的不懈努力下，中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所从小到大、从弱到强，逐步发展成为涵盖畜牧、兽医、兽药、草业4大学科，创新能力持续提升，综合实力不断提高的国家

中国农业科学技术出版社内蒙古大青山主要野生饲用植物资源

本书共收录内蒙古大青山区禾本科、豆科及其他科主要野生饲用植物资源114种（含变种），其中，禾本科41种，豆科31种，其他科42种；植物学图片686幅。该书是在完成该区域相关重量和省部级科研项目及课题任务的同时，通过该区域饲用植物资源野外调查、分类学鉴定和图像采集工作而完成的，旨在为科研、教学、推广、生产、管理等部门的草业工作者提供有价值的参考资料，并为该区域的草牧业发展、生态建设及生物多样性保护提供有效的技术服务...

武夷山兽医常用中草药

本书共收录了218种武夷山较常用的兽用中草药, 详细介绍了其名称、别名、药材名、药用部位、形态特征、生长环境、采集加工、性味功能、用法用量、主治应用等内容, 大部分附有图谱, 以便于读者开展研究与应用...

中国草地主要禾本科饲用植物图鉴

本书收录我国草地禾本科饲用植物1135种, 其中主要禾本科饲用植物457种, 很多种类是禾谷类作物的野生近缘种及遗传育种的珍贵种质资源, 有的种还具有药用、建材、观赏等多种多样的用途...

新时代乡村旅游地流动空间特征与机理—基于新农人视角

本书依托以浙江为主的乡村旅游创新发展的实践与经验, 从新农人这个独特的研究视角和流动空间理论工具重新审视乡村地旅游空间, 探索乡村旅游地流动空间的构成要素、空间形态以及其形成影响因素和动力机制, 并从社会学、地理学、农村经济学等多学科交融角度阐释乡村旅游地的社会行动者 —— 新农人通过巢状市场形式动态构造空间过程的内在逻辑及其社会建构, 分析流动空间对乡村旅游地物质空间、文化空间和社会空间产生的影响, 从而构建一个有效揭示城乡之间经济

植物保护专业英语导读

本书精选了植物保护学科植物病理学、昆虫学和植物化学保护三个方面不同深度专业论著或论文，深入浅出地阐述该技术领域基础知识和科研成果，有助于读者提高专业英语理解、阅读及写作水平，起到向导的作用...

春大豆锰素营养研究

本书分九章, 内容包括: 锰素营养研究进展 ; 研究概况与研究方法 ; 锰对大豆形态建成的影响 ; 锰对大豆干物质积累的影响 ; 锰对大豆物质代谢相关指标及其相关酶活性的影响等...

乡村景观评价及规划

乡村景观形态丰富，尺度多样，对人们的生产和生活已显得越来越重要。乡村景观规划不仅要关注乡村建筑，还应该关注农田、林地等景观要素，它涉及美学，产业和生态等方面，只有综合考虑这些因素，集成多学科知识与技术，才能营造出诗意的乡村，从而推动乡村地区可持续发展。福建位于中国东南部，既有绿水青山，又有碧海蓝天，是中国景观多样性很丰富的地区之一。山海川岛的地形造就了多变的空间，温暖湿润的气候孕育了葱郁的植被，勤劳智慧的人民创造了灿烂的文化。 本书介

蔬菜栽培与加工

本书综合介绍了蔬菜栽培基本知识和实用技术，较全面地反映了蔬菜栽培新技术、新品种、新材料和新方法，集理论性和实践性于一体...

图说油菜籽收获机械化

《图说油菜收获减损技术》聚焦我国油菜全程机械化生产薄弱环节，针对油菜机械化收获籽粒损失居高不下的现实难题，以“剧情推动互动对话图文释义”的科普形式，系统介绍现有油菜联合收获机基本结构和工作过程，明确落粒损失、割台损失、脱粒夹带损失、清选损失原因。重点提出优化联合收获工艺、选择油菜分段收获方式等措施以减少籽粒损失，总结归纳合理选择收获时间、收获方式等机收减损核心要点。探讨从农机角度如何降低损失直观介绍油菜机械化技术装备，突出油菜低损收获

羊病图鉴

主要介绍了羊场生物安全体系、羊病预防与控制技术概要、羊病毒性疾病、羊细菌性疾病、羊寄生虫病、其他疾病等内容，全书文字部分的撰写力求直述其义、言简意赅、突出重点和通俗易懂。每种疾病的文字部分包括病原概述、流行病学特点、临床症状、病理变化、预防和控制措施以及净化与根除，细菌性疾病和寄生虫病还涉及治疗措施。书中与疾病相关的图片侧重呈现特征性的临床症状和剖检病理变化，兼顾一些组织病理学变化。适合羊场养殖、兽医技术人员参考阅读...